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瓦罐放進大甕裡煨與隔水蒸燉的湯品相比,口感風味更為醇厚,近幾年也有一些店家引進,這家板橋巷中小店的湯...

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瓦罐放進大甕裡煨與隔水蒸燉的湯品相比,口感風味更為醇厚,近幾年也有一些店家引進,這家板橋巷中小店的湯品品項繁多很專業,點了何首烏雞肉煨湯與蒜頭香菇雞肉煨湯都很好喝,湯頭十分濃郁,只可惜那天的飯太硬了些……不過內用位子少,要是住得不遠自備容器外帶好像也不錯!

等天涼一些會想再來喝湯!

甕中甕炭火煨湯
新北市板橋區四維路291巷4弄5號

#板橋美食 #板橋小吃
#甕中甕炭火煨湯 #瓦罐煨湯

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有關Tina 與另一半Tony都是天蠍座,愛美食與旅行,邊吃邊玩是人生樂事也是正事,愛拍照,自2004年起經營部落格,藉著圖文分享生活中的美好;不能抗拒任何國度的街頭小吃,最欣賞視覺味覺皆美的餐廳,喜歡拜訪咖啡店,著有《蒐集風格咖啡店》一書。
部落格:http://himiucat.pixnet.net/blog Instagram:himiucatblog [email protected]
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